さっぱりしたものが食べたくなるこの季節におすすめのサラダをご紹介しましょう。
【ひじきのサラダ】です。

ひじきをはじめとする海藻は、水の属性を持ち、月の支配をうける食材です。月の女神ダイアナのように、美しく、かつ凛とした女性になれるパワーが満載! ほぼノンカロリーなので、ダイエット効果も期待できます。

また、もやしには、霊感や直感を高める力がひそんでいます。
そしてニラは、古くから魔除け効果があると言われてきました。ヨーロッパでは、病気退治にニラを使ったようです。黒い布にニラを包んで枕の下に入れておくと、病気が退散するのだとか。

二重三重のエネルギーを秘めた、ひじきのサラダで、どうぞ美しい女性になってくださいね。



〈材料〉
乾燥ひじき…10グラム
ニラ…1/2束
もやし…100グラム

(ドレッシング)
コチュジャン…小さじ2
しょうゆ…大さじ1
ごま油…大さじ1
酢…小さじ2
砂糖…小さじ1


〈作り方〉
①乾燥ひじきは30分ほど水につけて戻しておく。
②約5センチに切ったニラ、もやし、①のひじきを沸騰したお湯に入れ、30秒~1分ほどゆでる。
③ドレッシングの材料を混ぜ、②をあえれば出来上がり。

※辛いのがお好きな方はコチュジャンを多めに、苦手ならば少なめに。

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