世の中には不景気風が吹いているのか、どこを向いても「仕事がない！」「お金が足りない！」という声が……。お金って、あれば便利なもの。そして安心を得られるもの。
でも、使いきれないほどのお金を手にしたら、どうでしょう？　なくなることを恐れて、またビクビクする日々を送るんじゃないかしら。…と、お金持ちじゃないマリィは皮肉っぽい気分になってしまいます。しかし、ちょっとのぜいたくができるくらいにはお金が欲しいですよね。
今回、ご紹介するのは、金運をアップさせるパワーが潜んでいるレシピ。春の食材を使います。メインとなるのはキャベツ。金銭運を引き付ける力があります。豊かな繁栄をもたらしてくれるのです。
もうひとつのメイン食材であるニラには、守護パワーがあります。食べた人を守ってくれるのです。またキャベツにも同じように守護パワーが潜んでいます。つまりダブルの守護パワーがありますから、キャベツから得た金運パワーをしっかり守ってくれるというわけです。
さらに小麦粉を使いますが、小麦粉にも金運を届けてくれる力が隠れています。
お金のことで悩んだら、ぜひこのレシピにトライしてみてくださいね。もちろん悩んでいなくたって、週1回くらいずつ食べるようにすると金運はどんどんアップするはずです。

〈材料〉2人分
ニラ…1/2把、キャベツ…2枚、さくらエビ…大さじ3、卵…1ケ、小麦粉…大さじ5、塩…小さじ1、水…大さじ5、サラダオイル…適宜
〈作り方〉
1．ニラは4～5センチの長さに切り、キャベツはニラと同じくらいの幅（1センチ弱）の千切り。
2．ボウルに卵、小麦粉、塩、水を入れて、よく混ぜる。
3．2にニラ、キャベツ、さくらエビを加え、混ぜ合わせる。
4．フライパンにサラダオイルを薄く引き、3を入れて、弱火で焼く（片面5分くらいずつ）。

※さくらエビのかわりに、むき身のアサリやイカを使ってもOK。塩味がついているので、このまま食べられます！

【マリィ・プリマヴェラ】太陽の魔女
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